Frasco de vidro Weck

Materiais: Vidro, borracha natural e aço inoxidável

Materiais premium: Todos os materiais são seguros do ponto de vista da toxicidade. O vidro dos frascos Weck é vidro tensionado puro, de alta resistência. Na sua composição não há aditivo ou composto químico. Este vidro pode assumir temperaturas de -40ºC a +300ºC. O vidro resiste a um choque térmico de 50ºC. A junta é feita de borracha e os clips de aço inoxidável,

Escolhemos os frascos Weck entre todas as opções de frascos do mercado devido às características que os diferenciam:

Versatilidade: é o melhor frasco para conservas, mas também tem muitos outros usos:
para guardar leguminosas, cereais, açúcar, cacau, especiarias, molhos, geleias, porções individuais de alimentos, etc. Os alimentos desidratados também podem ser armazenados, uma vez que são totalmente estanques e não entra humidade. O mesmo para os alimentos já fermentados.
coza biscoitos, brownies, etc. num forno tradicional ou no micro-ondas.
Congelado: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter o cuidado de deixar algum espaço livre para evitar a quebra quando a comida se expande. É aconselhável evitar mudanças bruscas de temperatura: se colocarmos o alimento quente no frasco, deixe-o arrefecer antes de colocá-lo no congelador.
Transporte de alimentos (saladas, pratos prontos para aquecer, sopas ou cremes sem perigo de derramamento, sobremesas, etc.). Não precisa de lancheiras, o frasco é o recipiente perfeito.
Grande variedade de tamanhos e formas: existem frascos de todos os tamanhos, para todas as necessidades e comidas.
De pequenos frascos para colocar alguns dentes de alho, um pouco de molho ou meio tomate, café moído, especiarias, etc. (frascos de 50 ml, 80 ml e 140 ml), frascos para porções individuais de refeições ou sobremesas (160 ml, 290 ml e 370 ml), frascos para transportar rações de 2 ou 3 pessoas ou manter maiores quantidades de alimentos (580 ml e 850 ml).
frascos mais altos e de menor diâmetro, que ocupam menos espaço de armazenamento (340 ml, 600 ml e 1,06 l), frascos para caldos, cremes, sumos, batidos, etc. (frasco de 290 ml para uma porção, 530 ml para duas porções e 1,06 l para 4 porções).
As conservas mais seguras: estes são os frascos de conservas mais confiáveis com um sistema hermético de auto-vedação, uma vez que, caso a conserva perca o vácuo, vamos verificar isso muito facilmente. Para fazer a conserva em casa, antes de levar o frasco a ferver ou de o colocar em banho-maria, cubra com a tampa de vidro, o anel de borracha e 2 clips. Tem que colocar 2 clips, não mais! Desta forma, permite a expulsão correta do ar dentro do frasco e que quando ele arrefece o vácuo fique perfeito. Uma vez feita a conserva e ela esteja fria, se quisermos, podemos remover os dois clips (isso é opcional: tendo feito o vácuo, a tampa não pode ser separada do frasco e não precisa dos clips). Se uma conserva nos frascos Weck perde o vácuo, a tampa fica solta. Isso não é facilmente detectável em frascos de tampa de rosca ou num sistema de fixação tradicional. Por esta razão, este método de conservação é o mais seguro, uma vez que uma conserva estragada é muito perigosa.
Prático: estamos habituados a utilizar frascos que têm a tampa presa ao frasco por meio de um anel, ou frascos com tampas de metal e com plástico no interior. No entanto, os frascos Weck são fechados por dois clips, o que nos oferece as seguintes vantagens:
A tampa pode ser completamente separada, para melhor limpeza e manuseio.
A tampa é plana e maior em diâmetro do que a base, para que possam ser empilhadas, economizando espaço.
A boca larga torna-os mais fáceis de encher.
O alimento só está em contato com o vidro, um material totalmente seguro que não transmite nenhum tóxico aos alimentos.
Também são comercializadas tampas flexíveis, no caso de preferirmos usá-las em vez da tampa de vidro.
Materiais premium: Todos os materiais são seguros do ponto de vista da toxicidade. O vidro dos frascos Weck é vidro tensionado puro, de alta resistência. Na sua composição não há aditivo ou composto químico. Este vidro pode assumir temperaturas de -40ºC a +300ºC, permitindo tanto a esterilização por fervura, aquecimento no micro-ondas, forno e também suportar congelamento. O vidro resiste a um choque térmico de 50ºC de diferença, ou seja, mudanças bruscas de temperatura não devem exceder 50ºC: por exemplo, ao derramar um líquido ou colocar um recipiente com comida quente no congelador, não deve haver uma diferença maior que 50ºC (suponha que o frasco ou garrafa seja de 25ºC e queremos derramar um líquido quente: o líquido não deve ser superior a 75ºC. Se estiver mais quente, temos que esperar que arrefeça um pouco.) A junta é feita de borracha e os grampos de aço inoxidável, sendo todos materiais da melhor qualidade. Além disso, podemos adquirir separadamente todas as peças para reabastecer a qualquer momento.

Medidas (altura/diâmetro): 15 x 10 cm - Capacidade: 850 ml
Medidas (altura/diâmetro): 11 x 10 cm - Capacidade: 580 ml
Medidas (altura/diâmetro): 7,5 x 10 cm - Capacidade: 370 ml
Medidas (altura/diâmetro): 6 x 10 cm - Capacidade: 290 ml

Medidas (altura/diâmetro): 5 x 12 cm - Capacidade: 300 ml

Medidas (altura/diâmetro): 9 x 8 cm - Capacidade: 290 ml
Medidas (altura/diâmetro): 6 x 8 cm - Capacidade: 200 ml
Medidas (altura/diâmetro): 5 x 8 cm - Capacidade: 165 ml

Medidas (altura/diâmetro): 8,5 x 6 cm - Capacidade: 160 ml
Medidas (altura/diâmetro): 7,5 x 6 cm - Capacidade: 140 ml
Medidas (altura/diâmetro): 5 x 6 cm - Capacidade: 80 ml
Medidas (altura/diâmetro): 4 x 6 cm - Capacidade: 50 ml